Рецепт Салат с помидором и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором и йогуртом

Салат (латук) 230 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 225 г
Соль йодированная 2 г
Помидор (томат), грунтовый 233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.1% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.1% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 35.3% 630 г
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 37.9% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 16.2% 1374 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 10% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.345 мкг 400 мкг 5.3% 11.8% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 18.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 33% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 7.1% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7825 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 82.7% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.6042 мг 20 мг 3% 6.7% 3310 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.27 мг 2500 мг 8.7% 19.3% 1151 г
Кальций, Ca 64.07 мг 1000 мг 6.4% 14.2% 1561 г
Кремний, Si 4.759 мг 30 мг 15.9% 35.3% 630 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 13.1% 1685 г
Натрий, Na 127.3 мг 1300 мг 9.8% 21.7% 1021 г
Сера, S 39.26 мг 1000 мг 3.9% 8.6% 2547 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 18% 1242 г
Хлор, Cl 208.93 мг 2300 мг 9.1% 20.2% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.6 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 56.84 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3516 г
Йод, I 14.94 мкг 150 мкг 10% 22.2% 1004 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 75.4% 294 г
Литий, Li 23.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 16.6% 1325 г
Медь, Cu 83.47 мкг 1000 мкг 8.3% 18.4% 1198 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 18% 1232 г
Никель, Ni 6.057 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 3.498 мкг 55 мкг 6.4% 14.2% 1572 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24860 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 12% 1859 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 6% 3650 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором и йогуртом составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 345 гр (155.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ И ЙОГУРТОМ

Салат с помидором и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 37,3 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Салат с помидором и йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором и йогуртом, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги