Рецепт Рис с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и овощами

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	42.21 г
Яйцо куриное (Жарка)	8.71 г
Рапсовое масло	0.5 г
Горошек зеленый. Консервы	7.48 г
Перец сладкий красный (Жарка)	8 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	17 г
Соль йодированная	0.5 г
Соя, зерно	2 г
Вода	0.5 г
Соевый соус	2.5 г
Чеснок	4 г
Имбиря корень сырой	4 г
Сахар песок	0.5 г
Чили, порошок	0.2 г
Уксус спиртовой	0.2 г
Чеснок	0.2 г
Соль йодированная	0.2 г
Кунжутное масло	0.5 г
Соевое масло	0.1 г
Рапсовое масло	0.1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Кардамон	0.1 г
Сахар, коричневый	0.2 г
Сок лимонный	0.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.4 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1472 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	8.4%	1041 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	5%	1750 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	5.2%	1659 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.9%	1111 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.8%	3127 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.9 мкг	900 мкг	5.3%	4.6%	1879 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	4.192 мкг	~
бета Каротин	0.179 мг	5 мг	3.6%	3.1%	2793 г
бета Криптоксантин	7.005 мкг	~
Ликопин	0.062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.074 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	5.4%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3.7%	2368 г
Витамин В4, холин	39.95 мг	500 мг	8%	7%	1252 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	9.5%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	9.7%	905 г
Витамин В9, фолаты	8.731 мкг	400 мкг	2.2%	1.9%	4581 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	2.3%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	12.46 мг	90 мг	13.8%	12.1%	722 г
Витамин D, кальциферол	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	1.6%	5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.485 мг	15 мг	3.2%	2.8%	3093 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	3.072 мкг	50 мкг	6.1%	5.3%	1628 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2%	4444 г
Витамин РР, НЭ	2.1933 мг	20 мг	11%	9.6%	912 г
Ниацин	1.269 мг	~
Бетаин	0.76 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.18 мг	2500 мг	6.8%	5.9%	1469 г
Кальций, Ca	32.45 мг	1000 мг	3.2%	2.8%	3082 г
Кремний, Si	5.463 мг	30 мг	18.2%	15.9%	549 г
Магний, Mg	42.4 мг	400 мг	10.6%	9.3%	943 г
Натрий, Na	456 мг	1300 мг	35.1%	30.7%	285 г
Сера, S	74.13 мг	1000 мг	7.4%	6.5%	1349 г
Фосфор, P	97.7 мг	800 мг	12.2%	10.7%	819 г
Хлор, Cl	438.43 мг	2300 мг	19.1%	16.7%	525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.1 мкг	~
Бор, B	24.5 мкг	~
Ванадий, V	1.87 мкг	~
Железо, Fe	1.101 мг	18 мг	6.1%	5.3%	1635 г
Йод, I	30.78 мкг	150 мкг	20.5%	17.9%	487 г
Кобальт, Co	3.398 мкг	10 мкг	34%	29.7%	294 г
Литий, Li	3.606 мкг	~
Марганец, Mn	0.6589 мг	2 мг	32.9%	28.8%	304 г
Медь, Cu	100.16 мкг	1000 мкг	10%	8.7%	998 г
Молибден, Mo	6.077 мкг	70 мкг	8.7%	7.6%	1152 г
Никель, Ni	6.994 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	6.49 мкг	55 мкг	11.8%	10.3%	847 г
Стронций, Sr	1.34 мкг	~
Фтор, F	15.54 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25740 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	7%	1250 г
Цинк, Zn	0.7535 мг	12 мг	6.3%	5.5%	1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.571 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.283 г	~
Аргинин*	0.546 г	~
Валин	0.409 г	~
Гистидин*	0.311 г	~
Изолейцин	0.344 г	~
Лейцин	0.606 г	~
Лизин	0.643 г	~
Метионин	0.155 г	~
Метионин + Цистеин	0.238 г	~
Треонин	0.331 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.346 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.509 г	~
Заменимые аминокислоты	0.445 г	~
Аланин	0.397 г	~
Аспарагиновая кислота	0.672 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.295 г	~
Глутаминовая кислота	1.038 г	~
Пролин	0.317 г	~
Серин	0.365 г	~
Тирозин	0.27 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.904 мг	~
бета Ситостерол	5.1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.421 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.345 г	min 16.8 г	8%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.053 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.198 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.967 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.786 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.113 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.4 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Рис с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 13,8 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 18,2 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 19,1 %, йодом - 20,5 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 32,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Рис с курицей и овощами

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с курицей и овощами, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

Оладьи из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе