Рецепт Омлет стандартный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет стандартный

Яйцо куриное (Запекание) 215 г
Молоко 2,5% [Эконива] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет стандартный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.3% 854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.1% 727 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 14.2% 619 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 13.3% 659 г
Витамин В4, холин 143.48 мг 500 мг 28.7% 25.2% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 14.2% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.48 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11494 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 9% 968 г
Витамин D, кальциферол 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 11% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2% 4373 г
Витамин Н, биотин 12.049 мкг 50 мкг 24.1% 21.1% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0133 мг 20 мг 10.1% 8.9% 993 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.99 мг 2500 мг 3.5% 3.1% 2874 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 3% 2926 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5362 г
Натрий, Na 83.27 мг 1300 мг 6.4% 5.6% 1561 г
Сера, S 105.01 мг 1000 мг 10.5% 9.2% 952 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 13.1% 671 г
Хлор, Cl 96.94 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 7.5% 1159 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 6.2% 1414 г
Кобальт, Co 6.214 мкг 10 мкг 62.1% 54.4% 161 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 4.6% 1939 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 4.6% 1878 г
Селен, Se 17.933 мкг 55 мкг 32.6% 28.6% 307 г
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11703 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.6897 мг 12 мг 5.7% 5% 1740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.841 г min 16.8 г 16.9% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет стандартный составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 173 гр (197.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СТАНДАРТНЫЙ

Омлет стандартный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 24,1 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Омлет стандартный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет стандартный, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет стандартный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги