Рецепт Куриное филе мраморное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе мраморное

Филе Куриное [Куриная Ферма] 800 г
Сметана 15% [Лента] 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 270 г
Сыр Тильзитэр [Зелёное Село] 140 г
Соевый соус 100 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе мраморное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 17.8% 458 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.8% 1057 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 2.9% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.416 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11710 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.339 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5900 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 2.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.58 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2589 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14514 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 3.5% 2347 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 2% 3933 г
Натрий, Na 427.24 мг 1300 мг 32.9% 26.9% 304 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10718 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 2% 4188 г
Хлор, Cl 12.18 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5751 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 10.9% 753 г
Литий, Li 6.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Медь, Cu 27.41 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3648 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4204 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23605 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94118 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 0.8% 10221 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе мраморное составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ МРАМОРНОЕ

Куриное филе мраморное богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Куриное филе мраморное

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе мраморное, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе мраморное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты