Рецепт Запеканка из кабачков с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с говядиной

Кабачок 160 г
Яйцо куриное 1 С1
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 15 г
Сметана 25% жирности 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Фарш из говядины «по стандарту ВкусВилл» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.4% 1152 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.3% 403 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.6% 1100 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Витамин В4, холин 47.85 мг 500 мг 9.6% 5.9% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.915 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4487 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 3.228 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1549 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8645 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.25 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Кальций, Ca 49.58 мг 1000 мг 5% 3.1% 2017 г
Кремний, Si 13.521 мг 30 мг 45.1% 27.8% 222 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5450 г
Натрий, Na 49.54 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2624 г
Сера, S 35.95 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2782 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 4.3% 1439 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3209 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4658 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 11.9% 521 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Медь, Cu 34.89 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2866 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3045 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 5.663 мкг 55 мкг 10.3% 6.4% 971 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37736 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с говядиной составляет 162 кКал.

  • Порция = 355 гр (575.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ГОВЯДИНОЙ

Запеканка из кабачков с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,1 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с говядиной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с говядиной, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты