Рецепт Салат с мидиями и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мидиями и авокадо

Мидии в Рассоле [Балтийский берег] 215 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Авокадо 100 г
Оливковое масло 5 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 3 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мидиями и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.3% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.8% 1806 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.7% 1176 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 13.7% 1426 г
альфа Каротин 4.338 мкг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 16.5% 1185 г
бета Криптоксантин 3.797 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 11.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 24.233 мкг 400 мкг 6.1% 12% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 26.1% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 8.4% 2347 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15015 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 74.1% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.4958 мг 20 мг 2.5% 4.9% 4034 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.4 мг 2500 мг 8% 15.7% 1248 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6423 г
Кремний, Si 1.931 мг 30 мг 6.4% 12.5% 1554 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 6.5% 3012 г
Натрий, Na 30.3 мг 1300 мг 2.3% 4.5% 4290 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10593 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.5% 3604 г
Хлор, Cl 34.88 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3766 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 33.5% 584 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 9.8% 1996 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 12.9% 1520 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 5.7% 3430 г
Никель, Ni 3.726 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28351 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36199 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 5.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5800 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.722 мг ~
Кампестерол 0.678 мг ~
Стигмастерол 0.271 мг ~
бета Ситостерол 10.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с мидиями и авокадо составляет 51 кКал.

  • Порция = 246 гр (125.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИДИЯМИ И АВОКАДО

Салат с мидиями и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 37,8 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Салат с мидиями и авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мидиями и авокадо, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мидиями и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты