Рецепт Салат помидоры огурцы с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы с маслом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Чеснок, зелень 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 16.1% 651 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.9% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 24.9% 421 г
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 10.9% 963 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.383 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4263 г
Витамин C, аскорбиновая 15.53 мг 90 мг 17.3% 18.1% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.091 мг 15 мг 27.3% 28.6% 367 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5593 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 21.4% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.5021 мг 20 мг 2.5% 2.6% 3983 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 8.4% 1250 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 2.1% 5110 г
Кремний, Si 25.936 мг 30 мг 86.5% 90.5% 116 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2442 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13279 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5731 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 4.6% 2254 г
Хлор, Cl 43.93 мг 2300 мг 1.9% 2% 5236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2452 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4918 г
Кобальт, Co 3.623 мкг 10 мкг 36.2% 37.9% 276 г
Литий, Li 12.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 13.1% 801 г
Медь, Cu 125.49 мкг 1000 мкг 12.5% 13.1% 797 г
Молибден, Mo 8.153 мкг 70 мкг 11.6% 12.1% 859 г
Никель, Ni 6.462 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 1.517 мкг 55 мкг 2.8% 2.9% 3626 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22586 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 16.7% 626 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3923 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 104.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.532 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 51.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.089 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы с маслом составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ С МАСЛОМ

Салат помидоры огурцы с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 27,3 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 12,5 %, медью - 12,5 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 16 %

Чем полезен Салат помидоры огурцы с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурцы с маслом, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурцы с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги