Рецепт Косуэла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Косуэла

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Морковь (Припускание) 75 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Косуэла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 30.3% 452 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 30.3% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 4.1% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 8.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7418 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2683 мг 20 мг 6.3% 8.6% 1577 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.02 мг 2500 мг 7.5% 10.3% 1337 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7236 г
Кремний, Si 11.462 мг 30 мг 38.2% 52.3% 262 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3060 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8667 г
Сера, S 49.19 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2033 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 7.1% 1918 г
Хлор, Cl 18.42 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 35.59 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4% 3502 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 15.8% 870 г
Литий, Li 7.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5333 г
Медь, Cu 91.45 мкг 1000 мкг 9.1% 12.5% 1093 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 6.3% 2174 г
Никель, Ni 1.612 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 2.739 мкг 55 мкг 5% 6.8% 2008 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 55.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7147 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3448 г
Цинк, Zn 0.5458 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2199 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Косуэла составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОСУЭЛА

Косуэла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 22,1 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Косуэла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Косуэла, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Косуэла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты