Рецепт Мой омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой омлет

Яйцо куриное 192 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.1% 884 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.2% 609 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.8% 2881 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.9 мкг 900 мкг 23.7% 19% 423 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 5% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 13.3% 604 г
Витамин В4, холин 164.52 мг 500 мг 32.9% 26.4% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 14.8% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.229 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4861 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 9% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 7.5% 1069 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 11.4% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 7.3% 1100 г
Витамин Н, биотин 13.463 мкг 50 мкг 26.9% 21.6% 371 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.563 мг 20 мг 12.8% 10.3% 780 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.15 мг 2500 мг 7.5% 6% 1329 г
Кальций, Ca 40.27 мг 1000 мг 4% 3.2% 2483 г
Кремний, Si 2.02 мг 30 мг 6.7% 5.4% 1485 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2761 г
Натрий, Na 87.64 мг 1300 мг 6.7% 5.4% 1483 г
Сера, S 117.82 мг 1000 мг 11.8% 9.5% 849 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 13.3% 602 г
Хлор, Cl 120.04 мг 2300 мг 5.2% 4.2% 1916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 8.6% 938 г
Йод, I 13.6 мкг 150 мкг 9.1% 7.3% 1103 г
Кобальт, Co 8.485 мкг 10 мкг 84.9% 68.1% 118 г
Литий, Li 9.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3035 г
Медь, Cu 90.69 мкг 1000 мкг 9.1% 7.3% 1103 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1123 г
Никель, Ni 4.377 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 19.981 мкг 55 мкг 36.3% 29.1% 275 г
Фтор, F 42.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9459 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6.8% 1171 г
Цинк, Zn 0.7849 мг 12 мг 6.5% 5.2% 1529 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.614 г min 16.8 г 21.5% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.909 г от 11.2 до 20.6 г 17% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Мой омлет составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ОМЛЕТ

Мой омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 84,9 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Мой омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой омлет, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы