Рецепт Кетчуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп

Томатная паста. Консервы	140 г
Вода	185 г
Стевия Смарт Фит	2 порция
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок, порошок	1 г
Базилик, сушеный	0.4 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Кориандр, семена	0.5 г
Уксус столовый 9%	5 г

Способ приготовления

Кето

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.1 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3734 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	6.2%	3619 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.9%	28000 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	8.2%	2671 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	6.7%	3333 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	8.4%	2637 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.1 мкг	900 мкг	13.9%	30.8%	719 г
альфа Каротин	0.152 мкг	~
бета Каротин	0.751 мг	5 мг	15%	33.3%	666 г
бета Криптоксантин	0.066 мкг	~
Ликопин	0.498 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.045 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	9.5%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	9.1%	2466 г
Витамин В4, холин	16.32 мг	500 мг	3.3%	7.3%	3064 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	16%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.269 мг	2 мг	13.5%	29.9%	743 г
Витамин В9, фолаты	10.951 мкг	400 мкг	2.7%	6%	3653 г
Витамин C, аскорбиновая	18.79 мг	90 мг	20.9%	46.3%	479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	6.4%	3464 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.875 мкг	50 мкг	3.8%	8.4%	2667 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	12.9%	1714 г
Витамин РР, НЭ	1.0964 мг	20 мг	5.5%	12.2%	1824 г
Ниацин	0.792 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	375.21 мг	2500 мг	15%	33.3%	666 г
Кальций, Ca	18.71 мг	1000 мг	1.9%	4.2%	5345 г
Магний, Mg	23.4 мг	400 мг	5.9%	13.1%	1709 г
Натрий, Na	352.72 мг	1300 мг	27.1%	60.1%	369 г
Сера, S	24.51 мг	1000 мг	2.5%	5.5%	4080 г
Фосфор, P	31.4 мг	800 мг	3.9%	8.6%	2548 г
Хлор, Cl	630.38 мг	2300 мг	27.4%	60.8%	365 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.147 мг	18 мг	6.4%	14.2%	1569 г
Йод, I	3.75 мкг	150 мкг	2.5%	5.5%	4000 г
Кобальт, Co	10.551 мкг	10 мкг	105.5%	233.9%	95 г
Марганец, Mn	0.1229 мг	2 мг	6.1%	13.5%	1627 г
Медь, Cu	201.93 мкг	1000 мкг	20.2%	44.8%	495 г
Молибден, Mo	14.363 мкг	70 мкг	20.5%	45.5%	487 г
Селен, Se	2.33 мкг	55 мкг	4.2%	9.3%	2361 г
Фтор, F	55.13 мкг	4000 мкг	1.4%	3.1%	7256 г
Цинк, Zn	0.4898 мг	12 мг	4.1%	9.1%	2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.016 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.355 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.023 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кетчуп составляет 45,1 кКал.

Порция = 13 гр (5.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.1 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП

Кетчуп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 20,9 %, калием - 15 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 105,5 %, медью - 20,2 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен Кетчуп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кетчуп, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Вафли с курицей и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе