Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка
| Сосиски [Папа Может ] | 50 г |
| Колбаса Зернистая Полусухая [Дымов] | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Картофель | 3 Штука |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.9% | 2303 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 17% | 404 г |
| бета Каротин | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 18.3% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.908 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 10.3% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.85 мг | 2500 мг | 14% | 9.6% | 717 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7003 г |
| Кремний, Si | 22.697 мг | 30 мг | 75.7% | 51.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 151.81 мг | 1300 мг | 11.7% | 8% | 856 г |
| Сера, S | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4227 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 3.6% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 49.89 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2356 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 4.638 мкг | 10 мкг | 46.4% | 31.7% | 216 г |
| Литий, Li | 30.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 4.3% | 1596 г |
| Медь, Cu | 107.86 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19675 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.1% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.3523 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3406 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 73.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА
Солянка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 15,1 %, калием - 14 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 46,4 %
Чем полезен Солянка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца на слоёном тесте
- Скумбрия жареная
- Сметана «Джубгский фермер»
- Мороженое Solero Exotic
- Нут
- Клубника сушеная
- Тесто для мантов
- Пицца 4 сыра Якитория
- Борщ
- Картошка с грибами
- запека
- Манник
- Tefal 07.Манная каша
- Йогурт Ягодный Лесная ягода
- Суп солянка
- Omega-3
- Картошка с грибами жареная
- Q10
- Мои наггетсы
- Alpro Almond
- Пахлава
- Булгур каша
- Макароны по флотски с говяжим фаршем
- Пирог 12 ложек
- Рулет "Домашний из печи"
- 123 КЕТО батончик
- Трюфель Банан
- Ландыш серебристый
- Блины на йогуртк и гречке
- Нут "Националь"
- Пирожки с капустой мои
- Пирожки с луком и яйцом мои
- Гренка с яйцом
- 2022-09-04 салат
- Пирожки с рисом и мясом мои
- Печенье протеиновое "Фисташка"
- Пшенка
- Сыр плавленый ежедень
- Тушеные овощи
- Колбаса классическая
- Хлеб белый пшеничный
- Чай зеленый ЯВА
- Блинчики
- Рагу из баклажанов
- Смесь семян для салата
- Салат Мимоза (соус из майонеза 20%)
- Колбаса Сервелатная Каждый день Ашан
- Бутерброд из чесночного багета с творожным сыром
- Творог рассыпчатый 9%
- Шоколад молочный
- Сметана 20 %
- Хлеб ржаной с чесноком и укропом
- Омлет с кабачком
- Запеканка нутовая
- Свекла с чесноком
- Лепешки 1 яйцо
- Клетчатка с гвоздикой
- Тертый пирог
- Борщ
- Огурец грунтовой
- Страчателла
- Хлеб из клетчатки
- Конфеты Паркур мини
- Торт бисквитный Меренгата
- Перец болгарский сушёный 270 к
- Салат фирменный дом
- цикорий сухой
- паштет стекло
- Помидоры сушёные 300 К
- Морс на варенье из смородины
- Картофель со свинными ребрышками
- Шоколад веган
- Ленивые голубцы из курицы
- Суп с чечевицей
- Запеканка в микроволновке
- КАРАМЕЛЬ НАЧИНКА
- Колбаски для жарки
- Ленивый хачапури (копия)
- ТОРТ "СНИКЕРС"
- Кофе нескафе растворимый с молоком
- Сырники пп1
- Вафли
- Сырники
- ВЕТЧИНА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ NATURA
- Сок сельдерея
- Овсяноблин с бананом
- Сыр "Сарматия Грамерси"
- Сыр голландский ит
- Рисовая бумага
- Тушоные кобачки
- КУРИНОЕ ФИЛЕ ОТВАРНОЕ
- Перцы фаршированные
- Голубец
- Жаркое с куриной грудкой
- Витамин С
- Вафли яблочные
- Вода с витамином С
- Кокосовый напиток с рисом
- Бигбон рамен
- Рагу
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
