Рецепт Пшенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенка

Пшенная крупа, пшено шлифованное 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 240 г
Вода, бутилированная, в общем 60 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.4% 1153 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2045 г
Витамин В4, холин 16.78 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.946 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3654 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.315 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1508 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4936 мг 20 мг 7.5% 6.4% 1339 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.89 мг 2500 мг 5.3% 4.5% 1881 г
Кальций, Ca 82.35 мг 1000 мг 8.2% 7% 1214 г
Кремний, Si 15.427 мг 30 мг 51.4% 43.9% 194 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1542 г
Натрий, Na 132.07 мг 1300 мг 10.2% 8.7% 984 г
Сера, S 34.02 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2939 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 11.1% 771 г
Хлор, Cl 218.95 мг 2300 мг 9.5% 8.1% 1050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 34.78 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3% 2862 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 3.7% 2326 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 19.6% 437 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 7.3% 1179 г
Молибден, Mo 7.136 мкг 70 мкг 10.2% 8.7% 981 г
Никель, Ni 1.801 мкг ~
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Стронций, Sr 35.19 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22210 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.5908 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2031 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенка составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА

Пшенка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,4 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Пшенка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенка, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы