Рецепт Салат из редьки и моркови.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки и моркови.

Редька черная 150 г
Редька полевая, сырая 150 г
Морковь, красная 300 г
Чеснок луковица 11 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки и моркови.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.2% 4471 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 16.4% 337 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.8% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 745.3 мкг 900 мкг 82.8% 46% 121 г
бета Каротин 4.443 мг 5 мг 88.9% 49.4% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.549 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4679 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 7.1% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.569 мг 15 мг 50.5% 28% 198 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7162 мг 20 мг 3.6% 2% 2793 г
Макроэлементы
Калий, K 194.9 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1283 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3122 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 3.4% 1619 г
Натрий, Na 139.56 мг 1300 мг 10.7% 5.9% 931 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90090 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 3.1% 1814 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 23.03 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4342 г
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15320 г
Цинк, Zn 0.0416 мг 12 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из редьки и моркови. составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ И МОРКОВИ.

Салат из редьки и моркови. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,8 %, бэта-каротином - 88,9 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 50,5 %

Чем полезен Салат из редьки и моркови.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки и моркови., калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки и моркови., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты