Рецепт Помидоры с чесноком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с чесноком и творогом

Помидор (томат), грунтовый 261 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с чесноком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 20.4% 753 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 18.3% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.8% 1978 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 5.8% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 7.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.354 мкг 400 мкг 4.3% 6.6% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 16.3% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 31.1% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 5.4% 2841 г
Витамин Н, биотин 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 8.6% 1799 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 32.7% 469 г
Витамин РР, НЭ 1.373 мг 20 мг 6.9% 10.6% 1457 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.2 мг 2500 мг 9.5% 14.6% 1054 г
Кальций, Ca 51.44 мг 1000 мг 5.1% 7.8% 1944 г
Кремний, Si 4.094 мг 30 мг 13.6% 20.9% 733 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 7.8% 1975 г
Натрий, Na 303.06 мг 1300 мг 23.3% 35.7% 429 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 8.7% 1757 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 12.4% 1238 г
Хлор, Cl 514.1 мг 2300 мг 22.4% 34.4% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2469 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3448 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 70.2% 218 г
Литий, Li 19.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1881 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 14% 1099 г
Молибден, Mo 7.866 мкг 70 мкг 11.2% 17.2% 890 г
Никель, Ni 8.733 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 100.1 мкг ~
Селен, Se 6.426 мкг 55 мкг 11.7% 17.9% 856 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16447 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 13.7% 1126 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4549 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.642 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 2.559 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%

Энергетическая ценность Помидоры с чесноком и творогом составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И ТВОРОГОМ

Помидоры с чесноком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 13,6 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 45,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Помидоры с чесноком и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с чесноком и творогом, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с чесноком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы