Рецепт Зеленый салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с тунцом

Яйцо куриное	2 С0
Тунец натуральный. Консервы	180 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Перец сладкий красный	150 г
Салат (латук)	50 г
Руккола	50 г
Оливковое масло	10 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Отварить яйца и крупно порезать. Тунец размять вилкой, овощи порезать. Посолить, сбрызнуть лимонным соком и маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.6 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2385 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	14.7%	962 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8.4%	1697 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.6%	9125 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.2%	3333 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	5.2%	2700 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.8 мкг	900 мкг	17.1%	24.2%	585 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.735 мг	5 мг	14.7%	20.8%	680 г
Лютеин + Зеаксантин	230.844 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	5.5%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	10.9%	1304 г
Витамин В4, холин	42.15 мг	500 мг	8.4%	11.9%	1186 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	8.5%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	9.6%	1471 г
Витамин В9, фолаты	13.818 мкг	400 мкг	3.5%	5%	2895 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	3.8%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	56.31 мг	90 мг	62.6%	88.7%	160 г
Витамин D, кальциферол	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	4.8%	2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.504 мг	15 мг	3.4%	4.8%	2976 г
Витамин Н, биотин	3.194 мкг	50 мкг	6.4%	9.1%	1565 г
Витамин К, филлохинон	19.1 мкг	120 мкг	15.9%	22.5%	628 г
Витамин РР, НЭ	4.2352 мг	20 мг	21.2%	30%	472 г
Ниацин	2.692 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.99 мг	2500 мг	9%	12.7%	1106 г
Кальций, Ca	33.71 мг	1000 мг	3.4%	4.8%	2966 г
Кремний, Si	6.377 мг	30 мг	21.3%	30.2%	470 г
Магний, Mg	14.58 мг	400 мг	3.6%	5.1%	2743 г
Натрий, Na	252.08 мг	1300 мг	19.4%	27.5%	516 г
Сера, S	87.79 мг	1000 мг	8.8%	12.5%	1139 г
Фосфор, P	101.3 мг	800 мг	12.7%	18%	790 г
Хлор, Cl	367.03 мг	2300 мг	16%	22.7%	627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.1 мкг	~
Бор, B	38.3 мкг	~
Ванадий, V	11.17 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	8.4%	1703 г
Йод, I	16.43 мкг	150 мкг	11%	15.6%	913 г
Кобальт, Co	13.312 мкг	10 мкг	133.1%	188.5%	75 г
Литий, Li	27.078 мкг	~
Марганец, Mn	0.1428 мг	2 мг	7.1%	10.1%	1401 г
Медь, Cu	97.09 мкг	1000 мкг	9.7%	13.7%	1030 г
Молибден, Mo	5.247 мкг	70 мкг	7.5%	10.6%	1334 г
Никель, Ni	6.078 мкг	~
Рубидий, Rb	49.7 мкг	~
Селен, Se	4.968 мкг	55 мкг	9%	12.7%	1107 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Фтор, F	250.71 мкг	4000 мкг	6.3%	8.9%	1595 г
Хром, Cr	24.32 мкг	50 мкг	48.6%	68.8%	206 г
Цинк, Zn	0.5223 мг	12 мг	4.4%	6.2%	2298 г
Цирконий, Zr	1.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.16 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.276 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.299 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.492 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.647 г	min 16.8 г	9.8%	13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.483 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.389 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.336 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Зеленый салат с тунцом составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.6 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	84.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Зеленый салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 62,6 %, витамином K - 15,9 %, витамином PP - 21,2 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 16 %, йодом - 11 %, кобальтом - 133,1 %, хромом - 48,6 %

Чем полезен Зеленый салат с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый салат с тунцом, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Тыквенный кекс Магкейк

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе