Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 225 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 375 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.3% 1251 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2368 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 3% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.745 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22923 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.1% 3311 г
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4112 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9088 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2201 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.61 мг 2500 мг 4.4% 4.6% 2281 г
Кальций, Ca 54.27 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1843 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 5% 2090 г
Натрий, Na 63.71 мг 1300 мг 4.9% 5.1% 2040 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8606 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 12.1% 857 г
Хлор, Cl 104.96 мг 2300 мг 4.6% 4.8% 2191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5725 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3322 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 4.92 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 20325 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 15.766 мкг 55 мкг 28.7% 29.8% 349 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 48.81 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8195 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты