Рецепт Капуста тушеная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с кабачком

Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 25 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Масло подсолнечное 5 г
Капуста белокочанная 205 г
Кабачок 300 г
Томатная паста, консервированная, без соли 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.9% 8000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.7% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 31.2% 1206 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 34.6% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.4% 5806 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 7.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 16.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.554 мкг 400 мкг 3.1% 11.7% 3186 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 83.1% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 12.4% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 3% 13263 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 61.7% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.6657 мг 20 мг 3.3% 12.4% 3004 г
Макроэлементы
Калий, K 225.66 мг 2500 мг 9% 33.8% 1108 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 7.9% 4739 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 12% 3142 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 15532 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7153 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 10.5% 3571 г
Хлор, Cl 18.89 мг 2300 мг 0.8% 3% 12176 г
Микроэлементы
Бор, B 72.1 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 9.8% 3805 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 3% 13274 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 68.8% 545 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 14.7% 2587 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 18% 2089 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 18.4% 2021 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 21318 г
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 16842 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 15.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.1693 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7088 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с кабачком составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКОМ

Капуста тушеная с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином K - 16,4 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с кабачком, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги