Рецепт Соус-аджика по Хмельницки;13.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус-аджика по Хмельницки;13.08.22

Перец сладкий красный (Варка без слива) 1545 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 550 г
Морковь (Варка без слива) 1000 г
Чеснок (Варка без слива) 150 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 200 г
Соль морская [Сырье и приправы] 75 г
Сахар песок 200 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус-аджика по Хмельницки;13.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.5% 1872 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.9% 870 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 575.1 мкг 900 мкг 63.9% 66% 156 г
бета Каротин 3.584 мг 5 мг 71.7% 74.1% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 2% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 13.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 11.308 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3537 г
Витамин C, аскорбиновая 41.51 мг 90 мг 46.1% 47.6% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 5.5% 1892 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4955 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.008 мг 20 мг 5% 5.2% 1984 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.49 мг 2500 мг 12.7% 13.1% 790 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3730 г
Кремний, Si 10.543 мг 30 мг 35.1% 36.3% 285 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 6.5% 1587 г
Натрий, Na 8.26 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15738 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4535 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 5.4% 1918 г
Хлор, Cl 61.14 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 6.2% 1674 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5068 г
Кобальт, Co 6.112 мкг 10 мкг 61.1% 63.1% 164 г
Литий, Li 29.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 7.5% 1363 г
Медь, Cu 135.43 мкг 1000 мкг 13.5% 13.9% 738 г
Молибден, Mo 6.913 мкг 70 мкг 9.9% 10.2% 1013 г
Никель, Ni 7.49 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7383 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21097 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 9.3% 1106 г
Цинк, Zn 0.494 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2429 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Соус-аджика по Хмельницки;13.08.22 составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС-АДЖИКА ПО ХМЕЛЬНИЦКИ;13.08.22

Соус-аджика по Хмельницки;13.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,9 %, бэта-каротином - 71,7 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 46,1 %, калием - 12,7 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 61,1 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Соус-аджика по Хмельницки;13.08.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус-аджика по Хмельницки;13.08.22, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус-аджика по Хмельницки;13.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты