Рецепт Меренга клубничка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренга клубничка

Яичный белок куриный 201 г
Эритрит [Fit Parad] 120 г
Лимонная Кислота [Haas] 4 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 15 г
Творог Домик в деревне 0.1% 340 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 140 г
Творог Обезжиренный 0% [Тольяттимолоко] 180 г
Ванилин [Haas] 7.5 г
Клубника 190 г
Сыр Рикотта [Pretto] 200 г
Желатин [Dr. Oetker] 5 г
Малина 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренга клубничка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.8% 864 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.8% 3982 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 2.9% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.2% 1782 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.088 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19157 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 12.9% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.749 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2859 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5575 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3587 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.83 мг 2500 мг 2.6% 2.9% 3856 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9407 г
Кремний, Si 17.225 мг 30 мг 57.4% 63.4% 174 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Натрий, Na 31.02 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4191 г
Сера, S 30.45 мг 1000 мг 3% 3.3% 3284 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.4% 7619 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 9.7% 1135 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4184 г
Медь, Cu 40.33 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2480 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 5.3% 2102 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 2.997 мкг 55 мкг 5.4% 6% 1835 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.0654 мг 12 мг 0.5% 0.6% 18349 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.042 г ~

Энергетическая ценность Меренга клубничка составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГА КЛУБНИЧКА

Меренга клубничка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 57,4 %

Чем полезен Меренга клубничка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренга клубничка, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренга клубничка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги