Рецепт Мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное

Банан 2 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.6% 1288 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5732 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 12.9% 660 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3680 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 7.5% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1597 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8428 мг 20 мг 4.2% 3.6% 2373 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.17 мг 2500 мг 12.8% 10.8% 781 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 0.8% 9833 г
Кремний, Si 60.261 мг 30 мг 200.9% 170.3% 50 г
Магний, Mg 42.87 мг 400 мг 10.7% 9.1% 933 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4799 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7740 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Хлор, Cl 36.78 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 291.1 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1516 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Литий, Li 2.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.3783 мг 2 мг 18.9% 16% 529 г
Медь, Cu 109.52 мкг 1000 мкг 11% 9.3% 913 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3313 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7024 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 1.7% 5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.325 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 2.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.812 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Мороженное составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ

Мороженное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 200,9 %, марганцем - 18,9 %, медью - 11 %

Чем полезен Мороженное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы