Рецепт Кекс из клетчатки с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из клетчатки с черносливом

Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 20 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 44 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из клетчатки с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.8% 484 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 6.2% 1163 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 11% 652 г
Витамин В4, холин 92.24 мг 500 мг 18.4% 13.2% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.7% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 22.316 мкг 400 мкг 5.6% 4% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 19.6% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.2% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 9.844 мкг 50 мкг 19.7% 14.1% 508 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.2388 мг 20 мг 16.2% 11.6% 618 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.24 мг 2500 мг 8.4% 6% 1195 г
Кальций, Ca 106.33 мг 1000 мг 10.6% 7.6% 940 г
Кремний, Si 1.893 мг 30 мг 6.3% 4.5% 1585 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1441 г
Натрий, Na 68.79 мг 1300 мг 5.3% 3.8% 1890 г
Сера, S 162.1 мг 1000 мг 16.2% 11.6% 617 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 15.3% 470 г
Хлор, Cl 119.13 мг 2300 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1599 г
Йод, I 11.68 мкг 150 мкг 7.8% 5.6% 1284 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 30.3% 237 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4796 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 5.8% 1233 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 7.5% 954 г
Никель, Ni 6.019 мкг ~
Олово, Sn 9.51 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 23.002 мкг 55 мкг 41.8% 30% 239 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11468 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 5.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.6012 мг 12 мг 5% 3.6% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.728 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.205 г ~
Заменимые аминокислоты 4.985 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 2.075 г ~
Пролин 1.102 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кекс из клетчатки с черносливом составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ КЛЕТЧАТКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Кекс из клетчатки с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 18,4 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Кекс из клетчатки с черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из клетчатки с черносливом, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из клетчатки с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты