Войти

Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь 500 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.3% 2800 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.5% 2738 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.2% 870 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.5% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1893.9 мкг 900 мкг 210.4% 370.4% 48 г
бета Каротин 11.364 мг 5 мг 227.3% 400.2% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.7% 2647 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.58 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4662 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 9.7% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 14.3% 1232 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8803 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 18.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.0947 мг 20 мг 5.5% 9.7% 1827 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.4 мг 2500 мг 7.8% 13.7% 1286 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3215 г
Кремний, Si 23.723 мг 30 мг 79.1% 139.3% 126 г
Магний, Mg 36.68 мг 400 мг 9.2% 16.2% 1091 г
Натрий, Na 240.16 мг 1300 мг 18.5% 32.6% 541 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12642 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 12% 1471 г
Хлор, Cl 399.37 мг 2300 мг 17.4% 30.6% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.5 мкг ~
Бор, B 190 мкг ~
Ванадий, V 93.83 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 7% 2532 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 5.8% 3055 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 37.9% 465 г
Литий, Li 5.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 18.1% 970 г
Медь, Cu 79.76 мкг 1000 мкг 8% 14.1% 1254 г
Молибден, Mo 20.045 мкг 70 мкг 28.6% 50.4% 349 г
Никель, Ni 6.004 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15110 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Фтор, F 52.25 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7656 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 12.7% 1389 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 5.8% 2988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 44.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 210,4 %, бэта-каротином - 227,3 %, кремнием - 79,1 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 28,6 %

Чем полезен Салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Десерт из чиа с фруктами
Автор Алек Сантин
111.8
3.3
3.7
13.8
0
1 7
Открытый пирог с фруктами
Автор Oksana
200.7
4.4
9.7
23.4
2
7 6
Блин из гречневой муки
Автор Юлия
186
12.5
8.8
13.8
9
1 2
Интересные блоги
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
14 117
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94
Анна Лиза
08-01-2025
Одна из вредных привычек, от которой хочу окончате...
- давать (непрошенные) советы. В принципе, я в себ...
10 73
Лучшие рационы
Карл
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Светлана
2025-01-11
Калорийность: 1272 кКал
Витамины и минералы: 92%