Рецепт Блины ПП Эля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины ПП Эля

Яйцо куриное 206 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Рисовая мука, белая 135 г
Нутовая мука 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 60 г
Овсяное Толокно [Здоровка] 20 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины ПП Эля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.2% 1063 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1372 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 3.795 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 81.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Витамин В4, холин 65.85 мг 500 мг 13.2% 7.2% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 7% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.944 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин Н, биотин 5.784 мкг 50 мкг 11.6% 6.4% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7002 мг 20 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174 мг 2500 мг 7% 3.8% 1437 г
Кальций, Ca 75.65 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1322 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 3.8% 1419 г
Натрий, Na 56.33 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Сера, S 74.44 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1343 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 9% 613 г
Хлор, Cl 87.49 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1796 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Кобальт, Co 2.47 мкг 10 мкг 24.7% 13.6% 405 г
Марганец, Mn 0.2797 мг 2 мг 14% 7.7% 715 г
Медь, Cu 100.45 мкг 1000 мкг 10% 5.5% 996 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1866 г
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Селен, Se 10.745 мкг 55 мкг 19.5% 10.7% 512 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18674 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2732 г
Цинк, Zn 0.7841 мг 12 мг 6.5% 3.6% 1530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.958 мг ~
бета Ситостерол 5.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.296 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины ПП Эля составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПП ЭЛЯ

Блины ПП Эля богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 14 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Блины ПП Эля

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины ПП Эля, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины ПП Эля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги