Рецепт Оладьи из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из морской капусты

Закусочные оладьи из морской капусты по вкусу напоминают рыбные котлеты и нравятся даже тем, кто морскую капусту ни в каком виде не воспринимает. Такие оладьи из морской капусты получаются не только вкусными и оригинальными, но и очень полезными. Продукты (на 3 порции) Капуста морская - 200 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л. Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Морскую капусту переложите в миску, слегка отожмите её и слейте жидкость - остатки маринада. Кухонными ножницами разрежьте длинные полоски морской капусты на более мелкие сегменты. Добавьте к морской капусте нарезанный маленькими кубиками лук и сырое куриное яйцо. Перемешайте морскую капусту, лук и яйцо. Всыпьте к соединённым ингредиентам муку, соль и молотый чёрный перец. Снова перемешайте - получится тесто с кусочками морской капусты. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите в него тесто столовой ложкой как для обычных оладий. Жарьте оладьи с морской капустой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Обжаренные оладьи со сковороды переложите сначала на салфетку, чтобы избавиться от излишка масла, а затем на тарелку. Теперь оладьи из морской капусты можно подавать. Приятного аппетита!