Рецепт Запеканка протеиновая с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка протеиновая с ягодой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Протеин [Ultimate Nutrition] 1 штука
Смородина красная (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка протеиновая с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 24% 300 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.4% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3% 2375 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 10.6% 682 г
Витамин В4, холин 64.09 мг 500 мг 12.8% 9.2% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 30.47 мкг 400 мкг 7.6% 5.5% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 1.23 мкг 3 мкг 41% 29.5% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 9.145 мкг 50 мкг 18.3% 13.2% 547 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.9054 мг 20 мг 19.5% 14% 512 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.47 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Кальций, Ca 112.59 мг 1000 мг 11.3% 8.1% 888 г
Кремний, Si 7.241 мг 30 мг 24.1% 17.4% 414 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1747 г
Натрий, Na 61.51 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Сера, S 215.8 мг 1000 мг 21.6% 15.6% 463 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 17% 423 г
Хлор, Cl 128.28 мг 2300 мг 5.6% 4% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1834 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 24% 300 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6826 г
Медь, Cu 75.87 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1318 г
Молибден, Mo 9.848 мкг 70 мкг 14.1% 10.2% 711 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Олово, Sn 11.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 28.239 мкг 55 мкг 51.3% 36.9% 195 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 35.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11230 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 2.9% 2497 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.126 г ~
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.993 г ~
Лейцин 1.833 г ~
Лизин 1.443 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.933 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.848 г ~
Заменимые аминокислоты 9.529 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 1.061 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 3.253 г ~
Пролин 1.945 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.915 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка протеиновая с ягодой составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 25.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПРОТЕИНОВАЯ С ЯГОДОЙ

Запеканка протеиновая с ягодой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 41 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 24,1 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 51,3 %

Чем полезен Запеканка протеиновая с ягодой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка протеиновая с ягодой, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка протеиновая с ягодой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты