Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Сыр Сливочный [Сыродел] 360 г
Маскарпоне [Galbani] 500 г
Яйцо куриное 160 г
Печенье 300 г
Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] 100 г
Сахар песок 45 г
Клубника 100 г
Голубика 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.7% 784 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 13.5% 214 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 2.5% 1171 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.5% 5189 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 0.8% 3516 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 1.4% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.289 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31032 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2264 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3939 мг 20 мг 2% 0.6% 5077 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.97 мг 2500 мг 1% 0.3% 9626 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11574 г
Кремний, Si 6.018 мг 30 мг 20.1% 5.8% 499 г
Магний, Mg 2.6 мг 400 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8997 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5602 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 0.8% 3902 г
Хлор, Cl 16.15 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 0.6% 4959 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 3.5% 822 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Медь, Cu 15.67 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6382 г
Молибден, Mo 1.191 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5877 г
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.01 мкг 55 мкг 5.5% 1.6% 1827 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.1139 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10536 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 346,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Чизкейк

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 346,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты