Рецепт Курица с овощами Костя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами Костя

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 174 г
Морковь (Жарка) 122 г
Перец сладкий красный (Жарка) 82 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 82 г
Кабачок (Жарка) 148 г
Чеснок 10 г
Имбиря корень сырой 10 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Капуста белокочанная (Жарка) 233 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами Костя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 19.6% 835 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.9% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.1 мкг 900 мкг 35% 57.1% 286 г
бета Каротин 1.893 мг 5 мг 37.9% 61.8% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6% 2687 г
Витамин В4, холин 19.78 мг 500 мг 4% 6.5% 2528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 18.1% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 26.4% 617 г
Витамин В9, фолаты 5.512 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7257 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 28.17 мг 90 мг 31.3% 51.1% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14006 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 36.4% 449 г
Витамин РР, НЭ 2.9261 мг 20 мг 14.6% 23.8% 684 г
Ниацин 3.712 мг ~
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.55 мг 2500 мг 10% 16.3% 1002 г
Кальций, Ca 26.14 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3826 г
Кремний, Si 13.86 мг 30 мг 46.2% 75.4% 216 г
Магний, Mg 38.96 мг 400 мг 9.7% 15.8% 1027 г
Натрий, Na 86.32 мг 1300 мг 6.6% 10.8% 1506 г
Сера, S 98.54 мг 1000 мг 9.9% 16.2% 1015 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 15.8% 1030 г
Хлор, Cl 39.64 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.9 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 9.3% 1766 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5837 г
Кобальт, Co 5.53 мкг 10 мкг 55.3% 90.2% 181 г
Литий, Li 5.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 10.9% 1495 г
Медь, Cu 101.91 мкг 1000 мкг 10.2% 16.6% 981 г
Молибден, Mo 8.113 мкг 70 мкг 11.6% 18.9% 863 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 6.35 мкг 55 мкг 11.5% 18.8% 866 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 50.33 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7948 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 29.4% 554 г
Цинк, Zn 0.8687 мг 12 мг 7.2% 11.7% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
бета Ситостерол 0.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами Костя составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ КОСТЯ

Курица с овощами Костя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 31,3 %, витамином K - 22,3 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 46,2 %, кобальтом - 55,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 11,5 %, хромом - 18 %

Чем полезен Курица с овощами Костя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами Костя, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами Костя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты