Рецепт Мамина запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мамина запеканка 2

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Бананы 4 small (6" to 6-7/8" long)
Яйцо куриное 2 Штука
Манная крупа 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамина запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.1% 661 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.7% 1413 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2839 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 10.264 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 9.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8% 1000 г
Витамин В4, холин 47.01 мг 500 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 6.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 10.3% 781 г
Витамин В9, фолаты 27.053 мкг 400 мкг 6.8% 5.5% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 15.8% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.142 мкг 50 мкг 10.3% 8.3% 972 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5088 мг 20 мг 12.5% 10.1% 797 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.34 мг 2500 мг 8.8% 7.1% 1140 г
Кальций, Ca 58.05 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1723 г
Кремний, Si 0.488 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1701 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 2% 4042 г
Сера, S 117.89 мг 1000 мг 11.8% 9.5% 848 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 11.3% 712 г
Хлор, Cl 64.31 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2636 г
Кобальт, Co 3.862 мкг 10 мкг 38.6% 31.1% 259 г
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1309 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 5.7% 1418 г
Молибден, Mo 4.659 мкг 70 мкг 6.7% 5.4% 1502 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Селен, Se 15.726 мкг 55 мкг 28.6% 23% 350 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18930 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.122 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты 4.175 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.844 г ~
Пролин 0.97 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мамина запеканка 2 составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАМИНА ЗАПЕКАНКА 2

Мамина запеканка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Мамина запеканка 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мамина запеканка 2, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамина запеканка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты