Рецепт Запеканка творожная с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с персиком

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Персик (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.5% 543 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.7% 659 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.6% 2212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 6.8% 833 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.3% 684 г
Витамин В4, холин 71.28 мг 500 мг 14.3% 8.2% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 21.162 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 13.9% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2698 г
Витамин Н, биотин 6.708 мкг 50 мкг 13.4% 7.6% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2689 мг 20 мг 16.3% 9.3% 612 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.84 мг 2500 мг 8% 4.6% 1245 г
Кальций, Ca 118.08 мг 1000 мг 11.8% 6.7% 847 г
Кремний, Si 2.905 мг 30 мг 9.7% 5.5% 1033 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Натрий, Na 58.65 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Сера, S 147.22 мг 1000 мг 14.7% 8.4% 679 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 13% 440 г
Хлор, Cl 126.55 мг 2300 мг 5.5% 3.1% 1817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.6 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2043 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1892 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 18.3% 312 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3945 г
Медь, Cu 78.93 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1267 г
Молибден, Mo 6.456 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1084 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 23.158 мкг 55 мкг 42.1% 24% 237 г
Стронций, Sr 30.58 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11099 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 6.8% 832 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 2.3% 2483 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.756 г min 16.8 г 16.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с персиком составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ПЕРСИКОМ

Запеканка творожная с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 32 %, селеном - 42,1 %, хромом - 12 %

Чем полезен Запеканка творожная с персиком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с персиком, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы