Рецепт Печенье песочное из кулинарной книги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное из кулинарной книги

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 522 г
Сахар песок 209 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 313 г
Яйцо куриное (Запекание) 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное из кулинарной книги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.3 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 1.7% 1169 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 9.8% 206 г
Углеводы 56.1 г 219 г 25.6% 5.2% 390 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.8% 1111 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.1% 14954 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.2 мкг 900 мкг 24.6% 5% 407 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.5% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В4, холин 49.56 мг 500 мг 9.9% 2% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 0.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.756 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5157 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 1.3% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 1.5% 1331 г
Витамин Н, биотин 2.415 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2070 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7225 мг 20 мг 8.6% 1.7% 1161 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.59 мг 2500 мг 3.1% 0.6% 3264 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5685 г
Кремний, Si 2.002 мг 30 мг 6.7% 1.4% 1499 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 0.4% 4499 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9510 г
Сера, S 48.93 мг 1000 мг 4.9% 1% 2044 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 1.6% 1262 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525.7 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45.06 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1% 1969 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8982 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 3.1% 650 г
Марганец, Mn 0.2881 мг 2 мг 14.4% 2.9% 694 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 1.2% 1727 г
Молибден, Mo 6.695 мкг 70 мкг 9.6% 1.9% 1046 г
Никель, Ni 1.101 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 4.971 мкг 55 мкг 9% 1.8% 1106 г
Титан, Ti 5.51 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25157 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 0.8% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.169 г ~
6:0 Капроновая 0.26 г ~
8:0 Каприловая 0.225 г ~
10:0 Каприновая 0.591 г ~
12:0 Лауриновая 0.757 г ~
14:0 Миристиновая 2.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.71 г min 16.8 г 51.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.263 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.923 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное из кулинарной книги составляет 495,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 495.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 56.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 15.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ

Печенье песочное из кулинарной книги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Печенье песочное из кулинарной книги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное из кулинарной книги, калорийность 495,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное из кулинарной книги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы