Рецепт Рис с курицей 1907. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей 1907

Рис белый, крупа рисовая 660 г
Куриная грудка (филе) 660 г
Подсолнечное масло 40 г
Морковь 190 г
Лук репчатый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Перец сладкий зеленый 110 г
Вода 834 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей 1907".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.9% 1027 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.9% 1177 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 13.7% 591 г
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 14.6% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 38.52 мг 500 мг 7.7% 6.3% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 7.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 11% 743 г
Витамин В9, фолаты 8.715 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4590 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 7.5% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7051 мг 20 мг 13.5% 11% 739 г
Ниацин 3.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.3 мг 2500 мг 5.6% 4.6% 1795 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 0.8% 9911 г
Кремний, Si 25.409 мг 30 мг 84.7% 68.9% 118 г
Магний, Mg 36.59 мг 400 мг 9.1% 7.4% 1093 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 6922 г
Сера, S 68.72 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1455 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8.5% 954 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 41.16 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.3% 2473 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6048 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 26.5% 307 г
Литий, Li 3.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.3369 мг 2 мг 16.8% 13.7% 594 г
Медь, Cu 97.84 мкг 1000 мкг 9.8% 8% 1022 г
Молибден, Mo 5.527 мкг 70 мкг 7.9% 6.4% 1267 г
Никель, Ni 2.001 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 8.799 мкг 55 мкг 16% 13% 625 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 77.87 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5137 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 11.4% 712 г
Цинк, Zn 0.7415 мг 12 мг 6.2% 5% 1618 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей 1907 составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ 1907

Рис с курицей 1907 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 16 %, хромом - 14 %

Чем полезен Рис с курицей 1907

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей 1907, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей 1907, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги