Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Лук репчатый (Тушение) 60 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 308 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо 300 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.9% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.8% 1244 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.2% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 6.6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 27.48 мг 500 мг 5.5% 4% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 1.826 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21906 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 8.9% 821 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9346 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.012 мг 20 мг 10.1% 7.3% 994 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.37 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2148 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11074 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 2% 3587 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 0.7% 10023 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.2% 3333 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 4.4% 1634 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3419 г
Медь, Cu 183.98 мкг 1000 мкг 18.4% 13.4% 544 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3096 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 6.726 мкг 55 мкг 12.2% 8.9% 818 г
Фтор, F 83.92 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4766 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, медью - 18,4 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты