Рецепт рыбные котлеты с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбные котлеты с морковью

Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Капитан-рыба (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные котлеты с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 17.4% 567 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.2% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.2 мкг 900 мкг 34.8% 34.4% 287 г
бета Каротин 1.661 мг 5 мг 33.2% 32.8% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 39.76 мг 500 мг 8% 7.9% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.794 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10543 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 2% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.659 мг 20 мг 13.3% 13.1% 752 г
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 4018 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4120 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 2% 5038 г
Натрий, Na 132.05 мг 1300 мг 10.2% 10.1% 984 г
Сера, S 151.85 мг 1000 мг 15.2% 15% 659 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 4.5% 2180 г
Хлор, Cl 325.64 мг 2300 мг 14.2% 14% 706 г
Микроэлементы
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 14.34 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4065 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 15.9% 622 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4057 г
Медь, Cu 28.63 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3493 г
Молибден, Mo 7.356 мкг 70 мкг 10.5% 10.4% 952 г
Селен, Se 2.812 мкг 55 мкг 5.1% 5% 1956 г
Фтор, F 328.34 мкг 4000 мкг 8.2% 8.1% 1218 г
Хром, Cr 40.75 мкг 50 мкг 81.5% 80.5% 123 г
Цинк, Zn 0.7592 мг 12 мг 6.3% 6.2% 1581 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбные котлеты с морковью составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ

рыбные котлеты с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином PP - 13,3 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 16,1 %, хромом - 81,5 %

Чем полезен рыбные котлеты с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбные котлеты с морковью, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбные котлеты с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты