Рецепт Суп-пюре из картофеля и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из картофеля и кабачка

Картофель (Варка без слива) 394 г
Кабачок (Варка без слива) 375 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Морковь (Пассерование) 68 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из картофеля и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.5% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.2% 1818 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 28.5% 716 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 30.7% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4737 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 6.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 14.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.105 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6552 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 12.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 8.1% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21186 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8653 мг 20 мг 4.3% 8.7% 2311 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.95 мг 2500 мг 12.5% 25.4% 799 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 3% 6812 г
Кремний, Si 19.383 мг 30 мг 64.6% 131.3% 155 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 7.5% 2725 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 28761 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 3% 6882 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 7.5% 2703 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.7 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 41.11 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 6.1% 3352 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9202 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 50.6% 402 г
Литий, Li 17.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 8.7% 2347 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 15.4% 1323 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 13.4% 1507 г
Никель, Ni 1.886 мкг ~
Рубидий, Rb 130.1 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24229 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 69.05 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5793 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 11.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4444 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из картофеля и кабачка составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАБАЧКА

Суп-пюре из картофеля и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, калием - 12,5 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Суп-пюре из картофеля и кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из картофеля и кабачка, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из картофеля и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты