Рецепт Кабачки в духовке со сметаной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке со сметаной и сыром

Кабачок, все сорта 710 г
Сыр Пошехонский [Брест Литовск] 110 г
Сливки 14% Молочный мир 180 г
Оливковое масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке со сметаной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.7% 1357 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.6% 667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2796 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9574 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Лютеин + Зеаксантин 1998.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.7% 1343 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 9.3% 976 г
Витамин В9, фолаты 27.272 мкг 400 мкг 6.8% 6.2% 1467 г
Витамин C, аскорбиновая 15.99 мг 90 мг 17.8% 16.1% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5837 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.458 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4367 г
Макроэлементы
Калий, K 246.4 мг 2500 мг 9.9% 9% 1015 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7082 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 3.6% 2502 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68421 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1% 8787 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 4.1% 2235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5389 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 7.4% 1215 г
Медь, Cu 47.96 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2085 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке со сметаной и сыром составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ

Кабачки в духовке со сметаной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %

Чем полезен Кабачки в духовке со сметаной и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке со сметаной и сыром, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке со сметаной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы