Рецепт НАБОР К ЗАВТРАКУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НАБОР К ЗАВТРАКУ

Творог 18% жирности 100 г
Миндаль 20 г
Голубика 100 г
Молоко Овсяное [Bite] 100 г
Огурец парниковый 100 г
Петрушка свежая 30 г
Хлеб ржаной из обойной муки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НАБОР К ЗАВТРАКУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.3% 889 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.2% 2844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 8.2% 1106 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.6% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 3.4% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 18.776 мкг 400 мкг 4.7% 4.3% 2130 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 15% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 9.7% 940 г
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин К, филлохинон 104 мкг 120 мкг 86.7% 79% 115 г
Витамин РР, НЭ 1.4327 мг 20 мг 7.2% 6.6% 1396 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.78 мг 2500 мг 6.9% 6.3% 1447 г
Кальций, Ca 66.35 мг 1000 мг 6.6% 6% 1507 г
Кремний, Si 14.347 мг 30 мг 47.8% 43.5% 209 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 6.3% 1451 г
Натрий, Na 63.31 мг 1300 мг 4.9% 4.5% 2053 г
Сера, S 45.27 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2209 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 10.3% 882 г
Хлор, Cl 127.51 мг 2300 мг 5.5% 5% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1850 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5639 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 12% 755 г
Литий, Li 2.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.2365 мг 2 мг 11.8% 10.7% 846 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 5.1% 1777 г
Молибден, Mo 3.984 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1757 г
Никель, Ni 5.512 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 6.7 мкг 55 мкг 12.2% 11.1% 821 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14572 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 1.656 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.576 г min 16.8 г 15.3% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность НАБОР К ЗАВТРАКУ составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 490 гр (538 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАБОР К ЗАВТРАКУ

НАБОР К ЗАВТРАКУ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 86,7 %, кремнием - 47,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен НАБОР К ЗАВТРАКУ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить НАБОР К ЗАВТРАКУ, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НАБОР К ЗАВТРАКУ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги