Рецепт Рагу 10.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 10.07.22

Куриная грудка (филе) (Запекание) 408 г
Бульон говяжий 88 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 27 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 55 г
Баклажан (Запекание) 166 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь желтая (Запекание) 44 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 37 г
Cheese Mexican style (four cheese) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 10.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17% 608 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 5.1% 2036 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 5% 2083 г
Лютеин + Зеаксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин В4, холин 39.48 мг 500 мг 7.9% 8.2% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 15% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 19.8% 524 г
Витамин В9, фолаты 5.762 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6942 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 6% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 8% 1302 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.7677 мг 20 мг 18.8% 19.5% 531 г
Ниацин 5.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.87 мг 2500 мг 9.3% 9.7% 1074 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7457 г
Кремний, Si 5.294 мг 30 мг 17.6% 18.3% 567 г
Магний, Mg 44.94 мг 400 мг 11.2% 11.6% 890 г
Натрий, Na 50.02 мг 1300 мг 3.8% 3.9% 2599 г
Сера, S 108.16 мг 1000 мг 10.8% 11.2% 925 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 11.4% 907 г
Хлор, Cl 45.82 мг 2300 мг 2% 2.1% 5020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 5% 2086 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Кобальт, Co 4.913 мкг 10 мкг 49.1% 51% 204 г
Литий, Li 12.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3096 г
Медь, Cu 79.75 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1254 г
Молибден, Mo 7.486 мкг 70 мкг 10.7% 11.1% 935 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 8.071 мкг 55 мкг 14.7% 15.3% 681 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 64.19 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6232 г
Хром, Cr 12.05 мкг 50 мкг 24.1% 25% 415 г
Цинк, Zn 0.7217 мг 12 мг 6% 6.2% 1663 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.897 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 1.295 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рагу 10.07.22 составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 10.07.22

Рагу 10.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином PP - 18,8 %, кремнием - 17,6 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 14,7 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Рагу 10.07.22

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 10.07.22, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 10.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги