Рецепт Салат зелёный с тунцом, моцареллой, авокадо и яйцом Юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелёный с тунцом, моцареллой, авокадо и яйцом Юля

Тунец натуральный. Консервы	130 г
Яйцо куриное	110 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	125 г
Авокадо	60 г
Огурец грунтовый	150 г
Салат (латук)	100 г
Оливковое масло	20 г
Соевый соус	10 г
Сок лимонный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелёный с тунцом, моцареллой, авокадо и яйцом Юля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.1 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1219 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	10%	724 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	12.7%	571 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.5%	13688 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.3%	2222 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.4%	3023 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114 мкг	900 мкг	12.7%	9.2%	789 г
Ретинол	0.068 мг	~
альфа Каротин	2 мкг	~
бета Каротин	0.28 мг	5 мг	5.6%	4.1%	1786 г
бета Криптоксантин	2.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.583 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	7.1%	1023 г
Витамин В4, холин	45.71 мг	500 мг	9.1%	6.6%	1094 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	6%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	3.1%	2353 г
Витамин В9, фолаты	16.729 мкг	400 мкг	4.2%	3%	2391 г
Витамин В12, кобаламин	0.475 мкг	3 мкг	15.8%	11.4%	632 г
Витамин C, аскорбиновая	5.75 мг	90 мг	6.4%	4.6%	1565 г
Витамин D, кальциферол	0.406 мкг	10 мкг	4.1%	3%	2463 г
Витамин D3, холекальциферол	0.069 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.792 мг	15 мг	5.3%	3.8%	1894 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.371 мкг	50 мкг	6.7%	4.9%	1483 г
Витамин К, филлохинон	24.8 мкг	120 мкг	20.7%	15%	484 г
Витамин РР, НЭ	3.4628 мг	20 мг	17.3%	12.5%	578 г
Ниацин	1.939 мг	~
Бетаин	0.472 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.4 мг	2500 мг	7.9%	5.7%	1266 г
Кальций, Ca	118.17 мг	1000 мг	11.8%	8.5%	846 г
Кремний, Si	12.181 мг	30 мг	40.6%	29.4%	246 г
Магний, Mg	21.7 мг	400 мг	5.4%	3.9%	1843 г
Натрий, Na	358.2 мг	1300 мг	27.6%	20%	363 г
Сера, S	112.38 мг	1000 мг	11.2%	8.1%	890 г
Фосфор, P	152.5 мг	800 мг	19.1%	13.8%	525 г
Хлор, Cl	283.89 мг	2300 мг	12.3%	8.9%	810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	167.7 мкг	~
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	23.61 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	3.9%	1869 г
Йод, I	13.82 мкг	150 мкг	9.2%	6.7%	1085 г
Кобальт, Co	9.514 мкг	10 мкг	95.1%	68.9%	105 г
Литий, Li	5.556 мкг	~
Марганец, Mn	0.1382 мг	2 мг	6.9%	5%	1447 г
Медь, Cu	86.58 мкг	1000 мкг	8.7%	6.3%	1155 г
Молибден, Mo	3.097 мкг	70 мкг	4.4%	3.2%	2260 г
Никель, Ni	1.78 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	7.83 мкг	55 мкг	14.2%	10.3%	702 г
Стронций, Sr	1.1 мкг	~
Фтор, F	196.97 мкг	4000 мкг	4.9%	3.5%	2031 г
Хром, Cr	18.53 мкг	50 мкг	37.1%	26.9%	270 г
Цинк, Zn	0.9506 мг	12 мг	7.9%	5.7%	1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.233 г	~
Валин	0.377 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.518 г	~
Лизин	0.341 г	~
Метионин	0.164 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.288 г	~
Триптофан	0.126 г	~
Фенилаланин	0.3 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.195 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.512 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	1.119 г	~
Пролин	0.488 г	~
Серин	0.29 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.31 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.417 мг	~
Стигмастерол	0.167 мг	~
бета Ситостерол	9.111 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.14 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.101 г	~
12:0 Лауриновая	0.12 г	~
14:0 Миристиновая	0.386 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.771 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.632 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.577 г	min 16.8 г	27.2%	19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.264 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.165 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.847 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.712 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат зелёный с тунцом, моцареллой, авокадо и яйцом Юля составляет 138,1 кКал.

Порция = 240 гр (331.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.1 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЫЙ С ТУНЦОМ, МОЦАРЕЛЛОЙ, АВОКАДО И ЯЙЦОМ ЮЛЯ

Салат зелёный с тунцом, моцареллой, авокадо и яйцом Юля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином K - 20,7 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 95,1 %, селеном - 14,2 %, хромом - 37,1 %

Чем полезен Салат зелёный с тунцом, моцареллой, авокадо и яйцом Юля

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат зелёный с тунцом, моцареллой, авокадо и яйцом Юля, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелёный с тунцом, моцареллой, авокадо и яйцом Юля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе