Рецепт Окрошка моя-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка моя-2

Колбаса вареная «Бутербродная» 850 г
Картофель отварной по 1-206 1200 г
Редис 500 г
Огурец парниковый 1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 650 г
Лук зеленый (перо) 104 г
Укроп 77 г
Петрушка свежая 33 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 400 г
Квас хлебный 4500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12% 982 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2671 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 4.4% 2711 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 4.9% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.219 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12426 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 7.4% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 11.7% 1008 г
Витамин Н, биотин 1.535 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3257 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.7861 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2544 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.02 мг 2500 мг 4.8% 5.7% 2100 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6854 г
Кремний, Si 7.906 мг 30 мг 26.4% 31.1% 379 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Натрий, Na 45.38 мг 1300 мг 3.5% 4.1% 2865 г
Сера, S 16.33 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6124 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 4.4% 2685 г
Хлор, Cl 17.67 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3905 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7895 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 12.8% 914 г
Литий, Li 1.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4008 г
Медь, Cu 42.58 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2349 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4391 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 2.366 мкг 55 мкг 4.3% 5.1% 2325 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54274 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.971 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.685 г ~

Энергетическая ценность Окрошка моя-2 составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ-2

Окрошка моя-2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,4 %

Чем полезен Окрошка моя-2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка моя-2, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги