Рецепт Куриная грудка с мёдом 06.07.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с мёдом 06.07.2022

Мед пчелиный 10 г
Перец молотый красный 2 г
Куриный окорочок (Запекание) 1216 г
Адыгейская соль 7.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с мёдом 06.07.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 14.9% 308 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.4% 441 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3654 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.3% 2013 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
бета Криптоксантин 12.759 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.9% 773 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.888 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20548 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.9584 мг 20 мг 24.8% 11.3% 403 г
Ниацин 4.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.44 мг 2500 мг 13% 5.9% 771 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 1.4% 3352 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 3% 1541 г
Натрий, Na 162.56 мг 1300 мг 12.5% 5.7% 800 г
Сера, S 246.12 мг 1000 мг 24.6% 11.2% 406 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 9.1% 503 г
Хлор, Cl 188.62 мг 2300 мг 8.2% 3.7% 1219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.552 мг 18 мг 14.2% 6.5% 705 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4545 г
Кобальт, Co 11.817 мкг 10 мкг 118.2% 54% 85 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Медь, Cu 114.41 мкг 1000 мкг 11.4% 5.2% 874 г
Молибден, Mo 18.652 мкг 70 мкг 26.6% 12.2% 375 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Фтор, F 151.08 мкг 4000 мкг 3.8% 1.7% 2648 г
Хром, Cr 32.31 мкг 50 мкг 64.6% 29.5% 155 г
Цинк, Zn 2.0602 мг 12 мг 17.2% 7.9% 582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2273.176 г ~
Валин 1.29 г ~
Гистидин* 0.893 г ~
Изолейцин 1.216 г ~
Лейцин 2.196 г ~
Лизин 2.854 г ~
Метионин 0.496 г ~
Метионин + Цистеин 0.955 г ~
Треонин 1.191 г ~
Триптофан 0.422 г ~
Фенилаланин 1.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.563 г ~
Аспарагиновая кислота 2245.878 г ~
Гидроксипролин 0.236 г ~
Глицин 1.588 г ~
Глутаминовая кислота 3.648 г ~
Пролин 1.402 г ~
Серин 1.166 г ~
Тирозин 0.893 г ~
Цистеин 0.447 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.687 г min 16.8 г 39.8% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.898 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с мёдом 06.07.2022 составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 24.7 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С МЁДОМ 06.07.2022

Куриная грудка с мёдом 06.07.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 13 %, фосфором - 19,9 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 118,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 26,6 %, хромом - 64,6 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен Куриная грудка с мёдом 06.07.2022

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с мёдом 06.07.2022, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с мёдом 06.07.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты