Рецепт Морковный кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс в кружке

Морковь, красная 100 г
Пшеничная мука, первого сорта 50 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 36 г
Масло подсолнечное 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Корица, молотая 2 г
Сок лимонный 10 г
Орех грецкий 15 г
Изюм 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.7% 475 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.5% 753 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 591.6 мкг 900 мкг 65.7% 27.1% 152 г
бета Каротин 3.292 мг 5 мг 65.8% 27.2% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В4, холин 53.91 мг 500 мг 10.8% 4.5% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.137 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.2% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.584 мг 15 мг 23.9% 9.9% 419 г
Витамин Н, биотин 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.8065 мг 20 мг 9% 3.7% 1107 г
Макроэлементы
Калий, K 177.32 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1410 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 2.8% 1487 г
Натрий, Na 263.11 мг 1300 мг 20.2% 8.3% 494 г
Сера, S 46.68 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2142 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 4.7% 880 г
Хлор, Cl 40.7 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5651 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1510 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 9.7% 426 г
Марганец, Mn 0.3317 мг 2 мг 16.6% 6.9% 603 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1589 г
Молибден, Mo 3.648 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1919 г
Селен, Se 6.46 мкг 55 мкг 11.7% 4.8% 851 г
Фтор, F 39.06 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10241 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 1.7% 2528 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковный кекс в кружке составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ

Морковный кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,7 %, бэта-каротином - 65,8 %, витамином E - 23,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Морковный кекс в кружке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс в кружке, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги