Рецепт Морковь с чесноком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и сыром

Морковь 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15.6% 269 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1141.5 мкг 900 мкг 126.8% 53.5% 79 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 6.488 мг 5 мг 129.8% 54.7% 77 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 1% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.989 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4004 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4.6% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.784 мг 15 мг 45.2% 19.1% 221 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6120 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.1011 мг 20 мг 10.5% 4.4% 952 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.01 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Кальций, Ca 216.67 мг 1000 мг 21.7% 9.1% 462 г
Кремний, Si 13.523 мг 30 мг 45.1% 19% 222 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 3.3% 1261 г
Натрий, Na 295.28 мг 1300 мг 22.7% 9.6% 440 г
Сера, S 55.17 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1813 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 8% 527 г
Хлор, Cl 303.44 мг 2300 мг 13.2% 5.6% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 53.35 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2% 2105 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5034 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 5.8% 732 г
Литий, Li 3.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1289 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1725 г
Молибден, Mo 11.572 мкг 70 мкг 16.5% 7% 605 г
Никель, Ni 3.774 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 3.63 мкг 55 мкг 6.6% 2.8% 1515 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13409 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Цинк, Zn 1.0008 мг 12 мг 8.3% 3.5% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.009 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 3.38 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.271 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.153 г min 16.8 г 30.7% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.523 г от 11.2 до 20.6 г 85% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и сыром составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Морковь с чесноком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 126,8 %, бэта-каротином - 129,8 %, витамином E - 45,2 %, кальцием - 21,7 %, кремнием - 45,1 %, фосфором - 19 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 13,7 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Морковь с чесноком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и сыром, калорийность 237,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги