Рецепт Запеканка с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с геркулесом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание пудинг) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 200 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 90 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Яблоки (Припускание) 300 г
Банан (Припускание) 75 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.8% 661 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5% 1167 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.3% 1106 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.7% 2108 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6% 978 г
Витамин В4, холин 51 мг 500 мг 10.2% 6% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 22.034 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1815 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 13.8% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин Н, биотин 6.967 мкг 50 мкг 13.9% 8.1% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5854 мг 20 мг 12.9% 7.5% 774 г
Макроэлементы
Калий, K 166.26 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Кальций, Ca 98.14 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1019 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1743 г
Натрий, Na 44.8 мг 1300 мг 3.4% 2% 2902 г
Сера, S 121.54 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 823 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 10.7% 545 г
Хлор, Cl 87.46 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2630 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.5% 1679 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 14.1% 413 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 7% 842 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 4.7% 1237 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 4.9% 1188 г
Селен, Se 16.919 мкг 55 мкг 30.8% 18% 325 г
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15049 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2264 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с геркулесом составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГЕРКУЛЕСОМ

Запеканка с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Запеканка с геркулесом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с геркулесом, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги