Рецепт Овсянковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянковый блин

Банан 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" 55 г
Яйцо куриное 50 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.7% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.4% 1037 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.6% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.1% 1374 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин В4, холин 67.42 мг 500 мг 13.5% 7.6% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 7.5% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 8.2% 685 г
Витамин В9, фолаты 12.248 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3266 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 3.3% 1730 г
Витамин Н, биотин 11.05 мкг 50 мкг 22.1% 12.4% 452 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3109 мг 20 мг 11.6% 6.5% 865 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.77 мг 2500 мг 11.8% 6.6% 845 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3578 г
Кремний, Si 42.059 мг 30 мг 140.2% 78.7% 71 г
Магний, Mg 55.27 мг 400 мг 13.8% 7.7% 724 г
Натрий, Na 49.73 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2614 г
Сера, S 63.26 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1581 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 9.2% 608 г
Хлор, Cl 75.32 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 203.2 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 5.3% 1065 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2669 г
Кобальт, Co 3.344 мкг 10 мкг 33.4% 18.8% 299 г
Литий, Li 1.803 мкг ~
Марганец, Mn 1.0363 мг 2 мг 51.8% 29.1% 193 г
Медь, Cu 164.03 мкг 1000 мкг 16.4% 9.2% 610 г
Молибден, Mo 2.735 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2559 г
Никель, Ni 2.185 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 13.674 мкг 55 мкг 24.9% 14% 402 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17271 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 1.0315 мг 12 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсянковый блин составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКОВЫЙ БЛИН

Овсянковый блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,8 %, кремнием - 140,2 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 51,8 %, медью - 16,4 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Овсянковый блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянковый блин, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянковый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты