Рецепт Карри 18.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри 18.06

Куриная грудка (филе) 409 г
Кабачок 200 г
Шампиньоны 147 г
Картофель 163 г
Помидор (томат), парниковый 79 г
Морковь 17 г
Лук репчатый 133 г
Имбиря корень сырой 9 г
Чеснок 7 г
Подсолнечное масло 25 г
Молоко стерилизованное Деппи 3.2% 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри 18.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.8% 650 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1957 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.9% 1513 г
Витамин В4, холин 41.91 мг 500 мг 8.4% 7.5% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 18.2% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 19.5% 461 г
Витамин В9, фолаты 13.665 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2927 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 10.4% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 8.5% 1058 г
Витамин Н, биотин 2.578 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1939 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.5529 мг 20 мг 22.8% 20.5% 439 г
Ниацин 5.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.95 мг 2500 мг 15.6% 14% 643 г
Кальций, Ca 39.83 мг 1000 мг 4% 3.6% 2511 г
Кремний, Si 16.173 мг 30 мг 53.9% 48.4% 185 г
Магний, Mg 46.03 мг 400 мг 11.5% 10.3% 869 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 2% 4491 г
Сера, S 111.22 мг 1000 мг 11.1% 10% 899 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 12.5% 719 г
Хлор, Cl 53.73 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.7 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 27.57 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1770 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2266 г
Кобальт, Co 8.157 мкг 10 мкг 81.6% 73.3% 123 г
Литий, Li 15.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1512 г
Медь, Cu 162.54 мкг 1000 мкг 16.3% 14.6% 615 г
Молибден, Mo 7.835 мкг 70 мкг 11.2% 10.1% 893 г
Никель, Ni 2.682 мкг ~
Рубидий, Rb 166 мкг ~
Селен, Se 13.436 мкг 55 мкг 24.4% 21.9% 409 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 8.45 мкг ~
Фтор, F 67.69 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5909 г
Хром, Cr 14.94 мкг 50 мкг 29.9% 26.9% 335 г
Цинк, Zn 0.8274 мг 12 мг 6.9% 6.2% 1450 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 1.111 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.135 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Карри 18.06 составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ 18.06

Карри 18.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 21,7 %, витамином C - 11,6 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 15,6 %, кремнием - 53,9 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 81,6 %, медью - 16,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 24,4 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен Карри 18.06

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри 18.06, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри 18.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты