Рецепт Медовик ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик ПП

Яйцо куриное 4 Штука
Молоко безлактозное 100 г
Овсяная крупа экстра №1 40 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Кукурузный крахмал 30 г
Творог нежирный 0% 400 г
Йогурт без наполнителя 1% 100 г
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.5% 661 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 9.4% 955 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 3.44 мг 5 мг 68.8% 61.5% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 14.5% 616 г
Витамин В4, холин 83.73 мг 500 мг 16.7% 14.9% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 11.9% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 22.243 мкг 400 мкг 5.6% 5% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.831 мкг 3 мкг 27.7% 24.8% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин Н, биотин 9.172 мкг 50 мкг 18.3% 16.4% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9505 мг 20 мг 14.8% 13.2% 678 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.08 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1711 г
Кальций, Ca 144.05 мг 1000 мг 14.4% 12.9% 694 г
Кремний, Si 1.901 мг 30 мг 6.3% 5.6% 1578 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1758 г
Натрий, Na 157.72 мг 1300 мг 12.1% 10.8% 824 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 21% 425 г
Хлор, Cl 142.97 мг 2300 мг 6.2% 5.5% 1609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4.8% 1837 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 6.1% 1473 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 31.9% 280 г
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 10.8% 829 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1376 г
Молибден, Mo 7.451 мкг 70 мкг 10.6% 9.5% 939 г
Никель, Ni 2.135 мкг ~
Селен, Se 22.83 мкг 55 мкг 41.5% 37.1% 241 г
Фтор, F 35.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11290 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 4.9% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Медовик ПП составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 226 гр (252.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК ПП

Медовик ПП богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 68,8 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Медовик ПП

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик ПП, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги