Рецепт овощная заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная заморозка

Лук репчатый 1000 г
Морковь, красная 1000 г
Перец красный сладкий 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 1000 г
Петрушка 75 г
Укроп, свежий 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.4% 3650 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.4% 909 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.2% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 618.4 мкг 900 мкг 68.7% 214.7% 146 г
бета Каротин 3.549 мг 5 мг 71% 221.9% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 10.3% 3051 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 1.3% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 9.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 33.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 15.783 мкг 400 мкг 3.9% 12.2% 2534 г
Витамин C, аскорбиновая 62.08 мг 90 мг 69% 215.6% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 10.6% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7599 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 90.3% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.9045 мг 20 мг 4.5% 14.1% 2211 г
Макроэлементы
Калий, K 227.31 мг 2500 мг 9.1% 28.4% 1100 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 8.4% 3642 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 16.9% 1854 г
Натрий, Na 8.95 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14525 г
Сера, S 19.18 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5214 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 15.6% 1985 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 9449 г
Микроэлементы
Бор, B 75.9 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 14.7% 2113 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7772 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 105.3% 296 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 24.1% 1304 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 24.4% 1288 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 7.5% 4149 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45082 г
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 28612 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 19.7% 1597 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 10.3% 3040 г

Энергетическая ценность овощная заморозка составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЗКА

овощная заморозка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,7 %, бэта-каротином - 71 %, витамином C - 69 %, витамином K - 28,9 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен овощная заморозка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная заморозка, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная заморозка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты