Рецепт Тушеные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки

Кабачок (Тушение) 1050 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.2% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 15.4% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 10% 3896 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 10.8% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.9% 5625 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 6.9% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 6.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 16.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.24 мкг 400 мкг 1.6% 6.2% 6410 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 44% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 13021 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 18.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7255 мг 20 мг 3.6% 13.9% 2757 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.56 мг 2500 мг 10.9% 42.1% 921 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 7.3% 5260 г
Кремний, Si 28.626 мг 30 мг 95.4% 368.3% 105 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 8.1% 4728 г
Натрий, Na 228.84 мг 1300 мг 17.6% 68% 568 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 25000 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 9.3% 4211 г
Хлор, Cl 357.46 мг 2300 мг 15.5% 59.8% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 5.77 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 10.4% 3673 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 94.2% 411 г
Литий, Li 6.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 27% 1429 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 26.6% 1447 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 25.9% 1498 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 17350 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 47170 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 16.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 9.3% 4224 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеные кабачки составляет 25,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ

Тушеные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 95,4 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Тушеные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты