Рецепт Дю-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дю-пицца

Томатная паста, консервированная, с солью 15 г
Масло подсолнечное 4 г
Сыр российский 20 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Сердце куриное 65 г
Говядина 1 кат. 42 г
Крахмал кукурузный 53 г
Яйцо куриное 56 г
Кефир 2,5% жирности 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дю-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.5% 644 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.5% 1553 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1186 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 10.9% 503 г
Витамин В4, холин 61.36 мг 500 мг 12.3% 6.7% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3793 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 12.9% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 3% 1845 г
Витамин Н, биотин 4.429 мкг 50 мкг 8.9% 4.9% 1129 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8511 мг 20 мг 19.3% 10.6% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1293 г
Кальций, Ca 99.86 мг 1000 мг 10% 5.5% 1001 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2341 г
Натрий, Na 139.01 мг 1300 мг 10.7% 5.9% 935 г
Сера, S 129.62 мг 1000 мг 13% 7.1% 771 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 10.7% 512 г
Хлор, Cl 65.17 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 5.8% 946 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2762 г
Кобальт, Co 4.862 мкг 10 мкг 48.6% 26.6% 206 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Медь, Cu 114.82 мкг 1000 мкг 11.5% 6.3% 871 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 4.6% 1186 г
Селен, Se 9.418 мкг 55 мкг 17.1% 9.4% 584 г
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17160 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1441 г
Цинк, Zn 1.397 мг 12 мг 11.6% 6.4% 859 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Дю-пицца составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЮ-ПИЦЦА

Дю-пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,9 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 48,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 17,1 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Дю-пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дю-пицца, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дю-пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы