Рецепт салат помидор-перец-лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидор-перец-лук

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук репчатый 75 г
Перец красный сладкий 200 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидор-перец-лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.9% 3500 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.2% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 52.6% 521 г
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 45.5% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3396 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 36.7% 746 г
Витамин В9, фолаты 13.019 мкг 400 мкг 3.3% 9% 3072 г
Витамин C, аскорбиновая 92.84 мг 90 мг 103.2% 282.7% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 12.1% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7837 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8311 мг 20 мг 4.2% 11.5% 2406 г
Макроэлементы
Калий, K 195.7 мг 2500 мг 7.8% 21.4% 1277 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 3% 8726 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 9% 2990 г
Натрий, Na 7.68 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16927 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6627 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 10.4% 2649 г
Хлор, Cl 35.43 мг 2300 мг 1.5% 4.1% 6492 г
Микроэлементы
Бор, B 78.8 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 8.2% 3303 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 5906 г
Кобальт, Co 4.512 мкг 10 мкг 45.1% 123.6% 222 г
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 21.9% 1248 г
Медь, Cu 101.14 мкг 1000 мкг 10.1% 27.7% 989 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 11.5% 2410 г
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 33133 г
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24953 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 26.8% 1025 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 9% 3017 г

Энергетическая ценность салат помидор-перец-лук составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР-ПЕРЕЦ-ЛУК

салат помидор-перец-лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 103,2 %, кобальтом - 45,1 %

Чем полезен салат помидор-перец-лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидор-перец-лук, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидор-перец-лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты